Здоровое овсяное печенье

Предупреждаю сразу, это из разряда “здоровой выпечки”.
50 грамм масла растереть ложкой со 100 граммами сахара. Немного взбить яйцо, добавить к нему 2 ч ложки меда и 1 ч ложку корицы. Соединить масляную смесь с яичной и взбить миксером. Добавить 200 грамм йогурта или кефира, перемешать.
Перемешать 1 чашку цельнозерновой муки, 0.5 ч ложки соды, 1 чашку овсяных хлопьев (немного измельчить их предварительно в блендере) и 1 чашку сухофруктов (у меня были клюква, порезанная курага и изюм). Соединить жидкую и сухую смеси.
Двумя ложками выложить печенье на бумагу, печь при 170-180 градусах до золотистого цвета (мне понравились более поджаристые печенья, которые стояли в духовке около 30 минут).