Яичница с огурцами по-китайски

Огурцы нарезать полукольцами, обжарить, помешивая. По вкусу добавить соевый соус и перец. Выложить на тарелку. Так же приготовить порезанный полукольцами лук и тоже выложить. Затем взбить яйца, вылить их на сковородку и жарить на малом огне, постоянно помешиваяя. Когда яйца схватятся, добавить к ним лук и огурцы, немного соуса, перемешать и подавать.