Select Page
Print

Яблочный кекс

Опубликовано: 01-04-2005 15:01

  • Author: Марина

Ingredients

Scale

Тесто:
3 яйца,
150 г растопленного масла или маргарина,
1 стакан сахара,
2 стакана муки,
1 ч.л. соды,
34 крупных яблока.

Instructions

Яйца растереть с сахаром, влить растопленный маргарин, размешать. Добавить смешанную с содой муку, замесить тесто. В последнюю очередь добавить в тесто натертые на крупной терке яблоки (я натираю прямо с кожурой). Тесто вылить в форму, смазанную маслом и обсыпанную манкой. Выпекать минут 40.

Notes

В оригинале в рецепт еще входит 1 стакан рубленных орехов. Мне кажется, что это лишнее, без них получается очень нежный легкий кекс. Хотя, возможно, я ошибаюсь, я то с орехами не пробовала делать

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!