Воскресный пирожок
Опубликовано: 11-06-2008 14:11
Ingredients
Scale
2 яйца,
1 стакан сахару,
щепотка соли,
1/2 стакана майонеза,
1/4 стакана молока,
цедра 1 лимона,
2 ч. л. лимонного сока,
1 ч. л. разрыхлителя
приблизительно 1,5 ст муки
Начинка:
3 крупных яблока,
изюм,
2 ст. л. сахара,
корица
Instructions
Яйца растереть со стаканом сахара, добавить остальное, смешать. Муки добавить до консистенции не очень густой сметаны. Тесто вылить в форму 26 см.
Сверху насыпать яблоки, очищенные от кожуры и нарезанные на небольшие кусочки, изюм или рубленые орехи, посыпать сахаром. смешанным с корицей.
Notes
Очень приятный вкус.
Благодаря майонезу долго остается свежим.