Select Page
Print

Тарталетки с сырно-шпинатовой начинкой

07.01.2005

  • Author: Michel

Ingredients

Для начинки брала 1 пачку замороженного шпината (можно и свежий, только его нужно будет слегка притушить и хорошо отжать), 1 пачку “light” крим-чиза, 1 яйцо, зелёный лук, чеснок, петрушку и где-то 2-3 ст. л тёртого сыра (любого).

Instructions

Тесто делается быстро. Это обычное рубленое тесто: масло, мука, соль и вода – замесить (как можно меньше вымешивать) и в холодильник на час, остывать. Затем раскатать, вырезать и уложить в тарталеточные формочки. После этого, поставить их в холодильник, пока делается начинка.
Всё смешать, посолить, поперчить. Достать из холодильника тарталетки, наколоть в них дно вилкой и выложить начинку. Выпекала при 375F где-то 35-40 мин.

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!