Select Page

Закваска на муке и воде

by | Дрожжевое, Закваска, Хлеб из разных видов муки

Print Закваска на муке и воде Print Recipe Источник: www.der-sauerteig.de Опубликовано: 02-21-2005 09:02 Author: Anja Instructions 1. Нам нужно вырастить заквасную культуру. Для этого нам нужна теплая вода(не теплее 40с), мука(в зависимости от того, какую культуру вы...
Рулетики из теста фило с лососем

Рулетики из теста фило с лососем

by | Блюда с рыбной начинкой и сложносоставные рыбные блюда, Пироги, пирожки, расстегаи, кулебяки

Print Рулетики из теста фило с лососем Print Recipe Источник: kuking:Carina Опубликовано: 02-21-2005 09:02 Author: Anja Ingredients Scale 1x2x3x Тесто: 3 листа фило (~ по 80 гр) Начинка: 350 гр филе лосося 1 лук порей 4 ч. л. ароматической соли 200 гр копченого лосося...

Запеканка с рыбными консервами

by | Блюда с рыбной начинкой и сложносоставные рыбные блюда, Запеканки всех видов, Пироги овощные, грибные, мясные, рыбные, Пироги, пирожки, расстегаи, кулебяки

Print Запеканка с рыбными консервами Print Recipe Опубликовано: 02-21-2005 09:02 Author: Anja Ingredients Scale 1x2x3x Тесто: 100 гр. майонеза 100 гр. сметаны пониженной жирности 3 яйца 0,5 ч. л. соли 0,5 ч. л. соды муки около стакана Начинка: 4 крупные картофелины 2...

Формирование ватрушек

by | Советы

Print Формирование ватрушек Print Recipe Опубликовано: 02-15-2005 10:02 Author: *** Instructions Olga S Я отщипываю кусочки теста, скатываю шарик и кладу на противень, на приличное расстояние друг от друга. Когда шарики увеличатся, т.е тесто расстоится окончательно,...

Хлеб с сушенными помидорами

by | Хлеб пшеничный, Хлеб с разными добавками

Print Хлеб с сушенными помидорами Print Recipe Опубликовано: 01-05-2005 11:01 Author: Yelena Ingredients Scale 1x2x3x 3 1/3 стакана муки 200 гр. йогурта ( кефир, простокваша) 1 яйцо 50 мл. теплой воды ( количество воды зависит от размера яйца, яйцо+вода должны...