by Taniusha | Кремы, помадки, глазури
Print Крем для Наполеона, эклеров, бисквитных тортов требующих пропитки и т. д. Print Recipe Опубликовано: 12-29-2004 04:12 Author: Elena NY Ingredients Scale 1x2x3x 8 желтков 3 чашки молока 1 стакан сахара 2 ложки муки 300гр. сливочного масла Instructions Желтки...
by Taniusha | Другие торты
Print “Грильяж” Print Recipe Опубликовано: 12-29-2004 03:12 Author: Yana Ingredients Scale 1x2x3x Тесто: 8 яиц (отделить на белки и желтки) 50 гр сливочного масла цедра одного лимона 30 гр ванильного сахара 100 гр сахарной пудры 60 гр крошки бисквитного...
by Taniusha | Куры, индюшки, утки, гуси, Тушение мяса
Print Курица по-нормандски в соусе из сидра Print Recipe Опубликовано: 12-29-2004 03:12 Author: Julia Ingredients Scale 1x2x3x На 4 порции: 1 курица весом ок. 1,8 кг 60 г слив. масла раст.масло для жарки 50 мл кальвадос (яблочного бренди; можно заменить коньяком или...
by Taniusha | Куры, индюшки, утки, гуси, Тушение мяса
Print Куриная грудка в соусе с эстрагоном Print Recipe Опубликовано: 12-29-2004 03:12 Author: Eye Reena Ingredients Scale 1x2x3x 4 половинки куриной грудки (около 400 гр) топленое или сливочное масло 1 ст куриного бульона 2 ст.л. сливок или 1/3 стакана сметаны 1 ст.л....
by Taniusha | Китайская кухня, Куры, индюшки, утки, гуси, Сложносоставные крупяные блюда
Print Рагу с овощами по-китайски Print Recipe Опубликовано: 12-29-2004 03:12 Author: Annushka 100 Ingredients Scale 1x2x3x на 4 порции: 150 г риса 4 кусочка куриного филе по 150 грамм 1 морковь 1 стебель лука-порея 1 паприка 100 г соевых ростков 12 кочана цветной...
