Соус маринара
06.01.2005
Маринара -это однородный томатный соус.
Ingredients
Scale
1 средняя луковица (мелко покрошенная)
8 средних помидор (если нет свежих, то баночные подходят)
4 крупные дольки чеснока
сухие травки (базилик, петрушка)
1 красный сладкий перец
соль, перец
Instructions
В кастрюльке с толстым дном обжаривается лук на оливковом масле, затем закидывается всё остальное тушится 30 мин. После чего в процессоре перекручивается в однородную массу.