Сконы с клюквой и изюмом
26.10.2005
Ingredients
Scale
1 палка маргарина или масла (113г.)
1 баночка (170гр) йогурта
1 чайная ложка соды
2 яйца
3 чашки муки
1/2–3/4 стакана сахара
Изюм, клюква
Instructions
Масло с мукой и сахаром растереть в крошку, яйца смешать с йогуртом и содой, влить в масло с мукой, перемешать, выложить на противень, сформировать лепешку. Разрезать на 8-10 частей. Запекать 30-40 минут. Посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.