Select Page
Print

Шоколадный торт

01.04.2007

  • Author: Lubasha

Ingredients

Scale

Бисквит:
3 яйца
5 ст. л сахара
3 ст. л какао
3 ст. л воды
2 ст. л муки
Крем:
1 пачка сливок
1 пакет инстант пудинга
1 стакан молока
Сироп:
1/4 ст. воды
1/4 ст. сахара
вишневый ликер
Покрытие Ганаш:
100 г шоколада
100 г сливок
30 гр сливочного масла

Измельченный шоколад с орехами для украшения боков и в крем.

Instructions

Испечь бисквит, взбить крем и сварить ганаш и сироп для пропитки.
После полного остывания (а бисквит лучше испечь накануне) разрезать бисквит и пропитать его сиропом.
Намазать кремом и посыпать измельченным шоколадом с орехами.
Слои повторить.
Вылить сверху остывший ганаш и украсить по желанию.

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!