Select Page
Print

Шоколадные кексики Moelleux au chocolade

Опубликовано: 01-04-2005 15:01

  • Author: Yelena

Ingredients

Scale

120 г чёрного шоколада
50 г масла
2 стол.ложки молока
2,5 ст.л. сливок
2 яйца
50 г сахара
75 г муки

Рецепт на 9 кексиков

Instructions

Растопить шоколад вместе с маслом, добавить сливки и молоко, размешать. Отдельно взбить белки. Отдельно взбить желтки с сахаром, добавить шоколадно-масляную смесь, муку и в последнюю очередь белки. Убрать тесто в холодильник примерно на 15 минут. Духовку разогреть до 180 градусов. Формочки для маффинов смазать маслом. Достать тесто из холодильника, разложить по формочкам. Запекать примерно 8 мин. Верхушка кексиков должна быть немного жидкая. Вот и всё

Notes

Делается очень быстро и элементарно

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!