Сальса Verde
07.01.2005
Ingredients
Scale
8 средних зелёных томат – tomatillos
2 жгучих перчика – jalapeno chili
1 крупная луковица
1 лайм
1 пучок кинзы
3 дольки чеснока
соль
Instructions
Лук, перец и томаты быстро сварить (2 мин чтобы покипели). В блэндер закинуть ещё горячие овощи, половину чайной ложки соли, сок лайма, кинзу, чеснок. Прокрутить до однородной массы.