Select Page
Print

Салат Ля Рюс

Опубликовано: 01-01-2005 18:01

  • Author: Товарищ Ларискин

Instructions

Это нарезанные кубиками и заправленные майонезом
отварная телятина
отварной говяжий язык
отварная свекла,
картофель,
соленые или маринованные окурцы со снятой шкуркой
подмаринованные грибы
1 яйцо (я не кладу)
зеленый горошек
зелень

О маринованных грибочках для салата. Шампиньоны промыть, нарезать на небольшие кусочки (1смx1см) и залить маринадом: в горячую воду положить соль, сахар, перец горошком, чеснок, ливровый лист и 5% уксус. Попробовать. Должно быть довольно крепко все, потому что делаем мы это непосредственно перед приготовлением салата и грибочки в маринаде далжны полежать недолго, от силы часа два.

Notes

Салат очень вкусный, традиционного вкуса, всем понравится.

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!