Салат Льстивые языки
Опубликовано: 01-01-2005 18:01
Instructions
…страшнее пистолета в смысле можно много съесть. Салат легкий и нежный.
Свежий салат, зеленый лук, 1-2 яйца, редис, зеленый горошек, отварной говяжий язык. Вкус сильно зависит от нарезки. поэтому порезать изящно. Заправка: майнез + томатный соус.
Notes
По поводу формы нарезки: я однажды попробовала в гостях этот салат, но нарезанный грубоватыми кусками, было менее нежно и вкусно, а рецепт-то я хозяйке сама давала. Вот и вставила замечание о изяществе нарезки. Если редис будет тонкими ломтиками(то есть редисочки небольшого размера), то тогда все кубиками, Если редис соломкой, то все остальное тоже. Главное-нежно и тоненько.