Рыба запеченная

Есть у меня рецепт из рыбы который очень часто меня выручал когда в холодильнике было пусто или почти пусто Итак любую рыбу (я беру ту которая подешевле так как та которая по дороже сама по себе вкусная и в дополнительных добавках не нуждается) выложить слоем на дно кастрюльки, посолить, поперчить, сверху выложить слой лёгкой зажарки (лук, морковка), смазать кетчупом, затем опять слой рыбы, морковки и лука и помазать майонезом. Всё это поставить в духовку примерно на минут 40. Получается вкусное блюдо с рыбной подливкой.