Рулетики из перца с тунцом
Источник: Блюда Итальянской Кухни
Опубликовано: 01-11-2005 01:01
Ingredients
Scale
4 средних красных перца
200 гр баночка консервированного тунца
2 ст.л свежей мелко порезанной петрушки
1 ст.л лимонного сока
соль и свеже помолотый черный перец
Instructions
1. Перцы испечь, отделить от шкурки и семян и разрезать вдоль на 4 части.
2. Смешать рыбу с остальными ингридиентами.
3. Распределить рыбу между полосками перца и скатать в рулетики.
4. Поместить в холодильник на 1 час, разрезать каждый рулетик пополам и подавать с веточками укропа.