Пицца с курицей и майонезом
08.01.2005
Ingredients
Scale
200 г муки
0,5 чайной ложки соли
10 г дрожжей
0,5 стакана молока
0,5 чайной ложки сахара
400 отварной курятины
3–4 спелых помидора
6 столовых ложек майонеза
3 зубчика чеснока
1 стручок сладкого перца
2 небольшие морковки
0,5 луковицы
50 г сливочного масла
зелень укропа и петрушки
Instructions
Приготовить дрожжевое тесто и раскатать в круг диаметром 50 см. Мелко порубить лук и морковь и обжарить до готовности, после чего равномерно выложить на тесто. Мякоть цыпленка отделить от костей и порезать, выложить его следующим слоем на пиццу, а поверх уложить крупно порезанные помидоры и сладкий перец. Смешать майонез и измельченный чеснок и смазать им пиццу. Поместить в горячую духовку на 20 минут. Готовую пиццу украсить рубленой зеленью.