Перец в медовом маринаде
Опубликовано: 01-04-2005 11:01
Ingredients
Scale
Маринад:
1л воды
2/3 стакана сахара
2/3 стакана 9% уксуса
2/3 стакана раститительного масла
1 столовая ложка соли
2 столовые ложки мёда
8 горошин перца
2 лавровых листа
Instructions
Перец очистить, разрезать вдоль на 4-8 частей, прокипятить 4 мин. в маринаде, уложить плотно в банки.
Маринаду снова дать закипеть и залить перец.
Банки закатать и оставить в тепле до остывания (лучше завернуть в одеяло).
Notes
татиана @ 03-17-2011 20:03
класс мне очень понравилось, пробовала в 2010 году делать, ушло на ура