Овсяный хлеб от Кнопы – хлебопечка
Ingredients
Scale
200 мл. вода/молоко/кисломолочный продукт, 2 ст. л. меда, 1.5 ст. л. масла/маргарина, 2 чашки муки пшеничной (возможно придется добавить еще 1ст.л в процессе замеса), 1/3 чашки муки овсяной, 1ч.л. соли (у меня морская, крупнокристаллическая), 1ч. л. дрожжей
Instructions
хлебопечкa
Notes
Я брала кислое молоко, маргарин молочный, меда можно и поменьше – овсяная мука придает сладости.
Вместо соли можно брать в любой хлеб приправу типа Вегета – вкус здорово меняется. В зависимости от солености приправы (и любви к соленому) брать в полтора – два раза больше чем указано соли в рецепте. У меня соль крупными кристаллами – если мелкую брать, то ее можно чуть меньше.