Овощной суп по-индийски

Scale

Вот уже как почти четыре недели я на *Weight Watchers*
Рецепт по этому методу

Очень необычный супчик. Прекрасное сочетание приправ, придаёт ему экзотическую нотку. Идеально для вегетарианцев. Подавать с ломтиком багета.

На 1 порцию:

Состав:

200 мл овощного бульона
1/2 головки цветной капусты
2 морковки
соль, перец, имбирь, кари по вкусу

Овощи почистить и помыть. Варить в овощном бульоне до готовности.

Приправить по вкусу. В блендере измельчить.

Я готовлю уже не измельчая, мне так больше нравится, люблю когда овощи немного похрустывают.