Ореховая мудрость
Ingredients
Scale
Тесто:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
200 г. слив. масла или маргарина
мука
Крем:
1 стакан сахара
1 ст. л. какао
800 г. сметаны
500 г. орехов
Instructions
Замесить тесто, чуть слабее пельменного. Раскатать жгуты, как на ленивые вареники и чуть расплющить. Порезать на мелкое печенье. Выпекать 3-5 минут при 180°C.
Какао размешать с сахаром, взбить со сметаной, смешать с орехами и печеньем. Выложить в форму, выстеленную плёнкой, утрамбовать и накрыть. Поставить на ночь в холодильник. Достать из формы и украсить по желанию.