Непеченый шоколадно-мацовый торт

150 г маргарина
6 ст. л. какао
6 ст.л. сах. песка
(2 ст.л. бренди или коньяка)
1 ч.л. растворимого кофе
ванильный (миндальный) экстракт
2 яйца
квадратная маца 6 шт.

Способ приготовления

Смешать расплавленный маргарин с какао, сахаром, бренди, кофе и экстрактом по вкусу. Слегка охладить и вбить яйца.
Разломать мацу, залить шоколадной смесью.
Выложить в форму 30×30 см. Охладить и нарезать на квадратики.
Мацу в этом рецепте можно оставить целой, намочив ее в вине и прослоив шоколадным кремом