Select Page
Print

Мастика на желатине

Опубликовано: 01-08-2005 15:01

  • Author: Annushka

Ingredients

Scale
2 ст.л. холодной воды
1 1/2 ч.л. желатина
1 1/2 ст.л. глюкозы (жидкой)
2 ч.л. глицерина
450 гр сахарной пудры (просеять)

1. Налить воду в кастрюлю и всыпать желатин. Растворить на медленном огне. Вмешать глюкозу и глицерин и снять с огня.
2. Постепенно вмешивать сахарную пудру деревянной ложкой во избежании формирования комочков. Когда довели до состояния, что невозможно мешать, переместить на стол.
3. Сформировать “кирпичик”, добавив остальную пудру и хранить в закрытом контейнере.


Instructions

Эта мастика белоснежная. Изделия из нее не трескаются, их можно ставить в холодильник. Фигурки на этом торте из этой мастики.
Из этой мастики можно сделать вот такие цветочки. Фигурки на торте также изготовлены из этой мастики.

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!