Маникотти с сыром и томатным соусом
Опубликовано: 01-21-2006 15:01
Ingredients
Scale
14 штук (1 пачка) макарон маникотте
3 ст. творога рикотта
1 яйцо
2 ст. томатного соуса
1/2 ст. сыра мацарэлла
1/4 ст. сыра пармезан
1/8 ч. л. мускатного ореха
1/4 ч. л. черного перца
1/4 ст. свежей нарубленной петрушки
Instructions
1. Сварить макароны и дать высохнуть.
2. Смешать все, кроме 1/8 ст. мацарэлла и соуса.
3. Начинить макароны. Выложить в противень.
4. Залить соусом и посыпать оставшимся сыром.
5. Печь 35-40 минут, при 350 Ф. (180 С)
Notes
Маникотти
Маникотти нельзя переваривать. Они должны остаться чуть твердоватыми. Я в этот раз начиняла их из кулька для крема и было очень легко.