Ленивый курник
22.12.2004
Ingredients
Тесто: сметана 100 – 150 гр + маргарин теплый 100 гр + яйцо + соль + разрыхлитель (пол пакетика) + мука (до мягко-глинистого состояния).
Начинка: 1курица + лук + специи (какие душе угодно..не жалейте) + соль.
Instructions
Тесто поделить на две неравные части, большую раскатать (противень у меня 32 см), на нее выложить курицу сырую, порезанную на не крупные куски, сверху лук кольцами, специи. Вторую часть теста раскатать и накрыть. Защипнуть края, в середине прорезать дырку, смазать и запечь.
Во время выпечки желательно удалить всех из дома, так как аромат из духовки притягивает домашних. Они стоят вокруг с остро наточенными ножами и вилками и действуют на нервы