Лечо
05.09.2006
Ingredients
Scale
1 литр томатного сока вскипятить, добавить в сок:
1 ст. л. соли
1 стакан раст. масла
1 стакан сахара
1 стакан 9% уксуса
Instructions
прокипятить, всыпать порезаный соломкой сладкий перец (много, этого маринада хватает не на один кг перца), варить 5 минут, разложить лечо по банкам, стерелизовать и закатать.