Куриные рулетики с черносливом
28.12.2005
Ingredients
Куриные грудки
Специи
Соль
Чернослив
Лук
Instructions
Отбить немного порезанные вдоль пополам грудки, посолить, поперчить, выложить на них много чернослива, порезанного на маленькие кусочки, скрутить, связать нитками, положить в глубокий судок, налить литр воды и положить две разрезанные пополам луковички. Тушить ровно час, постоянно поливая бульоном.
Notes
Я подавала с луковым соусом. Брала бульон, который остался после тушения рулетиков, туда много зеленых перышек лука и много укропа, посолить, добавить любые специи (любимые :)), загустить мукой, в конце положить сметану и довести до кипения. Так вкусно!