Куриная грудка со шпинатом
07.01.2005
Instructions
Куриную грудь тонко отбить, посолить. Далее слоями на грудь уложить бланшированный порезанный шпинат и обжаренные с луком шампиньоны (я жарю без масла). Закатать все рулетом. Обжарить на растительном масле. (Я запекаю в духовке или жарю в гриле).
Вместо грибов можно добавить фету или вареное яйцо. А можно и ничего, и так вкусно.