Курица в соевом соусе
13.03.2007
Шула Модан “Бишула”
Ingredients
Scale
Маринад:
1/3 стакана соевого соуса
1/3 стакана белого вина
1/3 стакана меда
1 ст.л. коричневого сахара
3 ст.л уксуса
перец и любимые специи
3 (или больше) зубчика чеснока
Instructions
Порезать курицу на части (очень хорошо делать из куриных крыльев) и слегка посолить. Положить в приготовленный маринад не менее чем на час.
Переложить курицу с маринадом в духовку, разогретую до 180 гр на 30 мин, перевернуть и еще оставить на 20 мин. Пару раз на протяжении запекания полить соком, чтобы не подсохла.