Крутики с мармеладом
Наташик 77
Опубликовано: 01-18-2006 01:01
Ingredients
Scale
Тесто:
200 гр сливочного масла
200 гр сметаны
мука – сколько тесто возьмет, чтобы замесить мягкое пластичное тесто
сахар по вкусу (ориентировочно – 1/3 стакана)
Начинка:
пластовой яблочный мармелад
Instructions
Масло натереть на терке. Замесить тесто. Разделить на 3 части. Раскатать круги, каждый разрезать на 16 сегментов. Класть на широкую часть начинку, скручивать в рогалики.
Рогалики обмакивать в сахар и выкладывать на смазанный противень на небольшом расстоянии друг от друга.
Выпекать при умеренной температуре (160-180 С, зависит от характера духовки) минут 15-20 (до нежно-золотистого цвета).
Приблизительное время приготовления крутиков – 40 минут.