Корзиночки с томатами и сметанной заливкой
Опубликовано: 06-17-2008 06:06
Ingredients
Scale
Тесто:
150 мл непросеянной муки (спельта)
1/2 ч. л. разрыхлителя
1/5 ч. л. соли
100 г сл. масла
1 яйцо
Начинка:
200 г сметаны
4 маленьких яйца
1 ст. л. кукурузного крахмала
2 ст. л. тертого пармезана
Instructions
В каждую козиночку положила ломтик помидора и залила смесью сметаны, яиц и Пармезана. Все приправлено солью и перцем. Сверху посыпала пармезаном.