Консервированные помидоры (с лимонной кислотой)
Instructions
Помидоры положить в 3-х литровую стерильную банку и залить кипятком. Накрыть стерильной крышкой, держать 5 минут, затем воду слить.
Положить в банку 4 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соли (без бугра), на кончике ножа лимонную кислоту. Залить кипятком и закатать.
НИКАКИХ ПРИПРАВ НЕ НАДО.
Notes
Рецептом поделилась со мной моя подруга, тоже Вера. Она, в свою очередь, позаимствовала рецепт у своей свекрови. Несмотря на то, что специи совсем-совсем не кладутся, вкус у помидор получается отменный. И делаются очень просто.