Картошка запеченная с гороховым пюре
Опубликовано: 12-05-2007 06:12
Ingredients
Scale
8 средних картофелин
~100 г замороженного горошка
2–3 ст. л. сливок
~ 50г тертого сыра
Instructions
Cварила картошку в мундире и почистила ее горячей. Пока варилась картошка сварила 2 горсти замороженного горошка и сделала из него пюре. Из вареной картошки выскребла мякоть и тоже размяла. Смешала оба пюре и добавила туда тертого сыра и сливок, посолила и поперчила. Начнила картошины и присыпала их сыром. Запекла еще минут 15 в духовке. Вкусненько получилось!