Как красить марципан

Вопрос

Я вот тут розочки из марципана сделала вроде даже ничего получились. Потом сразу в краску окунула и они расползлись, и ни фига не прокрасились. Подскажите как марципан красить и как розы подсушить.

Ответ

Марципан надо красить до лепки. Просто капаешь пару капель в углубление марципана и тихонько мнёшь, как тесто, пока не получится цвет, какой ты хотела. Сушить я их просто на тарелочку кладу, и всё.