Хлеб
Ingredients
Scale
2 стакана муки
1 пачка сухих дрожжей – 7 грамм
1 до 1.5 стаканов теплой воды
1 чайная ложка соли
Instructions
Дрожжи, соль смешать с мукой, добавить воду и замесить тесто, если прилипает к рукам – подпылить мукой и еще месить, пока не отстанет от рук и будет гладко. Сделать колобок и оставить на полчаса, потом помесить еще раз, сделать такой формы, какой надо – колобок, буханку, булочки. И на противень, еще раз пусть поднимется и сразу поставить в духовку, на 375 Ф. Печь пока не зарумянится.
Notes
Мне кажется можно даже посильнее огонь сделать – 400 будет ок. Я сначала сделала 400, он у меня хорошо вспух, а через какое-то время я испугалась, что подгорит и снизила до 375.