Хлеб гречневый.
01.05.2005
Ingredients
Scale
5/8 стакана молока,
7/8 стакана воды,
1 1/2 ч. л. Соли,
1 1/2 ст. л. сливочного масла,
1 столовую ложки кукурузной патоки (molasses),
2 стакана хлебной пшеничной муки,
1 стакан пшеничной муки грубого помола,
1/3 стакана гречневой муки,
1/4 стакана картофельных хлопьев (instant mashed potatoes),
2 ч. л. сухих дрожжей.
Instructions
Замечательно поднялся, вкуса гречки совсем нет. Все делала точно по рецепту, даже муки не пришлось добавлять. Единственные добавления: пол чайной ложки хлебной приправы и ложка лукового супа (Maggy).