Глинтвейн
21.12.2004
Ingredients
Scale
Бутылка полусладкого красного вина (1.5 литра)
2 ст.л. коньяка
200 гр. сахара
Лимон
Корица и гвоздика по вкусу
Instructions
В кастрюлю влить вино, смешать с сахаром, довести до кипения и тут же выключить. Добавить специи и лимонные дольки, коньяк, закрыть крышкой и дать постоять минут 20. Если очень остынет можно слегка подогреть до желаемой температуры и разлить в бокалы. Глинтвейн должен быть приятно теплый, но не горячий. Хорошо согревает в зимние холодные вечера. К нему желательно камин, но можно и без.