Если картошка прилипает к противню

Класть ломтики картофеля не на противень, а на фольгу, положенную блестящей стороной вверх и смазанную маслом. Плеснуть немного водички.

namesake
Последний раз решила эту проблему таким образом- картофель насухо вытерла полотенцем. И выложила на смазанный противень. Помогло!