Цельнозерновые блинчики
Ingredients
Цельнозерновая мука – 1.5 стакана
Молоко – 3 стакана
Яйца – 2 штуки
Сахар – 1 столовая ложка
Соль- 0.25 чайной ложки
Instructions
Молоко чуть подогреть. Перемешать в кастрюле яйца, соль, сахар, половину порции молока, всыпать муку. Взбивать,постепенно вливая остальное молоко. Блинчики выпекать на раскаленной, смазанной маслом сковороде.
Notes
Я добавила 1 столовую ложку обычной белой муки. Лучше печь блинчики из цельнозерновой муки на небольшой сковороде,иначе могут возникнуть трудности с переворачиванием (такие блинчике легче рвутся). Я пекла на сковородке диаметром 16см. Блинчики получаются темнее обычных,но не менее вкусные.