Чечевичный суп
27.12.2004
Ingredients
Красная чечевица
Лук-порей (белая часть)
Сельдерей (стебли)
Карри
Лук репчатый
Чеснок
Помидоры
Зелень кинзы и сельдерея
Сметана или йогурт
Instructions
В кипящую воду закинуть чечевицу. Тем временем на раст.масле обжарить (в данной последовательности): лук репчатый, чеснок, карри, лук-порей, сельдерей, помидоры. Все закинуть в кастрюлю к чечевице. Посолить. Добавить пару ложек сметаны или йогурта. Выключить. Посыпать зеленью. Густота супа регулируется самостоятельно