by Nata | Баклажаны, Грибы, Запеченные овощи, Русская и украинская кухни
Print Баклажаны с грибами Особые Print Recipe 26.09.2006 Author: Largen Ingredients Scale 1x2x3x 500 гр. свежих грибов, 4 средних баклажана, 2 крупные луковицы, 100 гр. сливочного масла или маргарина, стакан 15% сметаны, 1 столовая ложка без верха муки, соль....
by Nata | Ассорти из овощей, Грузинская кухня, Овощи жареные, тушеные, гриль
Print Аджапсандал (овощное рагу) Print Recipe 10.09.2005 Author: Okok Ingredients На одну порцию: Красный болгарский перец – 80 г Желтый болгарский перец – 20 г Лук репчатый – 80 г Помидоры – 45 г Баклажаны – 180 г Томатная паста – 5 г Масло подсолнечное – 50 г Чеснок...
by Nata | Бобовые, Грузинская кухня
Print Лобио из красной фасоли Print Recipe 10.09.2006 Author: Okok Ingredients Красная фасоль – 0,5 кг Лук репчатый – 2 шт Соус ткемали – 2-3 ст. ложки Растительное масло – 3 ст. л. Чеснок – 2 зубчика Зелень (кинза, укроп, чабрец) – по вкусу Перец, соль – по вкусу...
by Nata | Бобовые в стручках, спаржа, аспарагус, Грузинская кухня, Свекла, Холодные закуски
Print Пхали из свеклы и зеленой фасоли Print Recipe 10.09.2006 Author: Okok Ingredients Для основы: Грецкие орехи – 700 г Чеснок – 8-10 зубчиков Уксус – 4 ст. ложки Кинза Соль Перец Для красного пхали: Свекла – 1 кг (отварить) Для зеленого пхали: Стручковая фасоль...
by Nata | Овощные заготовки, Помидоры, Соленья, квашенья, маринованные овощи
Print Помидоры в желе Print Recipe 09.09.2006 Author: Dinulya Ingredients Scale 1x2x3x Крупные спелые помидоры разрезать, сложить в кастрюлю и закипятить, можно в микроволновке. Воду не добавлять, сока будет достаточно. Горячую массу протереть через сито или дуршлаг....
by Nata | Кабачки, цуккини, Овощные заготовки, Помидоры, Соленья, квашенья, маринованные овощи
Print Кабачки в томатной заливке Print Recipe 06.09.2006 Author: Nata Ingredients Scale 1x2x3x 1 л томатного сока, 1/2 ст. сахара, 1 ст. раст. масла, 1/2 ст. 9 % уксуса, 3 ст. л. соли, кабачки – около 1-1.5 кг. Instructions Кабачки порезать кружками толщиной 1...
