by Nata | Грузинская кухня, Другое из яиц, Холодные закуски
Print Яйца фаршированные по-грузински Print Recipe 27.12.2005 Author: Natasha K Instructions Яйца отварить вкрутую, разрезать вдоль, вынуть желтки. Приготовить начинку и наполнить половинки белков. Начинка: творог, растертые желтки, майонез, давленый чеснок, зелень,...
by Nata | Грузинская кухня, Куры, индюшки, утки, гуси
Print Сациви из домашней птицы (1-й вариант) Print Recipe 22.10.2005 Т.П.Сулаквелидзе. «Грузинские блюда Author: Nefa Instructions Сациви из домашней птицы (1-й вариант) Подготовленную целую тушку индейки, курицы, гуся или утки положить в кастрюлю, залить водой и...
by Nata | Вареники, пельмени, манты, самса, клецки, галушки, лазаньи, лапша, блюда из макарон и т.п., Грузинская кухня
Print Хинкали Print Recipe 22.10.2005 Author: Nefa Ingredients НА 10 ПОРЦИЙ Мука пшеничная 1кг Яйца 2шт ДЛЯ МЯСНОЙ НАЧИНКИ Мякоть говядины 1кг Лук репчатый 5 головок Зелень петрушки, кинза по 1 пучку ДЛЯ СЫРНОЙ НАЧИНКИ Сыр сулгуни 1кг Масло сливочное 100г Соль, перец...
by Nata | Грузинская кухня, Из свежих овощей, Помидоры, Салаты разные
Print Салат из помидоров с орехами Print Recipe 22.10.2005 Author: Nefa Ingredients НА 4 ПОРЦИИ Помидоры 500г Орехи грецкие 50г Уксус яблочный 1ст ложка Чеснок 3-4 зубчика Лук зелёный 2пучка Зелень петрушки, укропа и кинзы по 1 пучку Соль Перец молотый Instructions...
by Nata | Грузинская кухня, Супы с мясом и птицей
Print Суп Хашлама Print Recipe 12.11.2005 Т.П.Сулаквелидзе «Грузинские блюда» Author: Nefa Ingredients Мяса молодой тёлки (грудинки) – 1кг, кореньев петрушки и сельдерея – 2шт, чеснока, нарезанной зелени петрушки и соли – по вкусу. Instructions Телятину нарезать на...
by Nata | Грузинская кухня, Другое из яиц
Print Яйца вареные с ореховой подливкой Print Recipe 12.11.2005 Author: Nefa Ingredients Яиц – 6шт Грецких орехов – 1 стакан Чеснока – 1 долька Зелени киндзы – 1 веточка Винного уксуса или гранатового сока, стручкового перца, шафрана – по вкусу. Instructions Яйца...
