by Nata | Бобовые, Грузинская кухня
Print Лобио из красной фасоли Print Recipe 10.09.2006 Author: Okok Ingredients Красная фасоль – 0,5 кг Лук репчатый – 2 шт Соус ткемали – 2-3 ст. ложки Растительное масло – 3 ст. л. Чеснок – 2 зубчика Зелень (кинза, укроп, чабрец) – по вкусу Перец, соль – по вкусу...
by Nata | Грузинская кухня, Другое из яиц, Холодные закуски
Print Сырная закуска Мимолетный поцелуй Print Recipe 10.09.2006 Author: Okok Ingredients Сулугуни – блинчики (количество по потребности) Для начинки (на 1 «поцелуйчик»): Творог – 40 г Зеленая аджика – 10 г Для зеленой аджики(в расчете на 200 г): Перец зеленый горький...
by Nata | Бобовые в стручках, спаржа, аспарагус, Грузинская кухня, Свекла, Холодные закуски
Print Пхали из свеклы и зеленой фасоли Print Recipe 10.09.2006 Author: Okok Ingredients Для основы: Грецкие орехи – 700 г Чеснок – 8-10 зубчиков Уксус – 4 ст. ложки Кинза Соль Перец Для красного пхали: Свекла – 1 кг (отварить) Для зеленого пхали: Стручковая фасоль...
by Nata | Бобовые в стручках, спаржа, аспарагус, Грузинская кухня
Print Классическое лобио из сухой фасоли Print Recipe 04.09.2006 Author: Алешка Ingredients На 0,5 кг сухого лобио (фасоли) нужно 2-4 крупные луковицы, 3-4 зубчика чеснока (можно и больше, будет вкуснее. А вообще зависит от вашей любви-нелюбви к чесноку), пучок кинзы,...
by Nata | Баклажаны, Грузинская кухня, Холодные закуски
Print Баклажаны под майонезом Print Recipe 04.09.2006 Author: Алешка Ingredients Scale 1x2x3x 3–4 баклажана, 1 болгарский перец, 1 луковица, 3–4 зубчика чеснока, пучок кинзы, майонез Instructions Баклажаны разрезаем на куски любимой формы. Можно вдоль,...
by Nata | Бобовые в стручках, спаржа, аспарагус, Грузинская кухня
Print Лобио зеленое с помидорами Print Recipe 31.08.2006 Author: Алешка Ingredients Scale 1x2x3x 1 кг стручковой фасоли 2–3 крупные луковицы 1–2 болгарских перца 5–6 помидоров 2–3 зубчика чеснока зелень петрушки и кинзы соль Instructions Фасоль...
