Cалат из сельди с яблоками – 2
Источник: “Woweb”
Опубликовано: 01-22-2006 01:01
Ingredients
– сельдь – 300 г
– яблоко – 2-3 шт.
– соленые огурцы – 4-5 шт.
– репчатый лук – 1-2 луковицы
– яйцо – 3 шт.
– майонез – 2/3 стакана
– сахар, лимонная кислота – по вкусу
Instructions
Очищенную от кожицы и костей малосольную сельдь, мелко порубить или пропустить через мясорубку. Огурцы и яблоки тщательно вымыть, очистить от кожуры, сердцевины, мелко нарезать, перемешать с сельдью, рублеными яйцами и луком. Добавить соль, перец, сахар, лимонный сок или лимонную кислоту по вкусу и заправить майонезом.