Борщ “Праздничный” (Vege)
Ingredients
Scale
1 свекла
1 морковь
треть маленького вилка капусты
маленькая луковка
соль, перец
сухие травы
лавровый лист
100 г салатных креветок
свежий базилик
Instructions
Овощи трутся на крупной тёрке, затем быстро обжариваются на небольшом кол-ве оливкового масла.
Добавляется вода (до желаемого состояния густоты), соль, перец, сухие травки, лавровый лист.
Борщ готовится очень быстро.. буквально 25 мин.
Когда суп готов, добавить 100 гр салатных креветок и немного свежего базилика (базилик даёт креветкам особый дух).