Select Page
Print

Блинчики на кефире

  • Author: Anja

Ingredients

Scale

25 ст. л. муки
0,5 л молока
0,5 л кефира
3 яйца
2 ст. л. сахара
1/2 пакетика пекарского порошка
соль
1 ст. л. растительного масла

Instructions

Яйца разделить на желтки и белки. Желтки растереть с сахаром, влить молоко и кефир, сахар, соль, муку + пекарский порошок. Белки взбить с щепоткой соли в пышную пену. Вмешать взбитые белки в тесто осторожными движениями сверху вниз. Добавить растительное масло. Если тесто жидкое – добавить муки, если густое – разбавить молоком.

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!