Баклажаны в ореховом соусе
06.01.2005
Ingredients
• баклажаны
• грецкие орехи
• красный перец
• кинза или что есть
• 2 столовые ложки уксуса
Instructions
Растолочь грецкие орехи, добавить красный перец, уксус и зелень кинзы и перемешать. Баклажаны нарезать кружочками и обжарить в растительном масле. Выложить баклажаны на блюдо, залить холодным соусом и дать остыть