Баклажаны

Совет по приготовлению вкусных баклажанов

Представляете, я можно сказать, до вчерашнего дня не понимала, что люди такого вкусного в баклажанах находят. Ну не нравятся они мне жаренные, а тем более тушеные. Я их уже и в микроволновке предварительно пару минут мучила, все не то. А вчера я решила (не скажу, что сама придумала) ломтики перед жаркой в яйцо обмакнуть. Что вам сказать, я их чуть вместе с тарелкой не проглотила. Расход масла просто несравненно уменьшился. Ничего не разлазиться и вкус просто божественный.