Аппликация с аистом
Instructions
Для начала раскатаем мастику или марципан в пласт толщиной 0.5-0.3 см. Раскатывать нужно на поверхности, посыпанной сахарной пудрой. Я посыпаю с помощью вот такого приспособления, которое вы видите на фото – таким образом слой пудры получается ровным и не слишком толстым. Основа может быть любого цвета, кроме белого. Но должна сказать, что яркие цвета не слишком хорошо выглядят на детских тортах.
Затем вырезаем форму нашей аппликации. Я сделала это просто корзинкой для пирожных, но если у вас есть специальный инструмент, то вы смело можете им воспользоваться.
После этого, воспользовавшись деревянной палочкой или зубочисткой, нанесите контур аиста. Если вы уверены в своих художественных способностях, этот шаг можно пропустить.
Белым Royal Icing нарисуйте аиста. Глаз можно выполнить, просто аккуратно поставив в нужное место голубой сахарный шарик.
В этот раз я воспользовалась готовым составом Royal Icing от Wilton. Должна сказать, что для этой цели он был слишком густым и никак не хотел ровно выдавливаться из упаковки.
Настало время клюва и ног. Розово-оранжевым Royal Icing нарисуйте их так, как показано на фото. Мой аист блестит, потому что паста еще не высохла. После высыхания она станет матовой.
Теперь настало время сделать контур нашей аппликации. Я для этого воспользовалась специальным пинцетом, который вы видите на фото. Если такого инструмента нет, можно взять что-то похожее или вообще пропустить этот шаг.
Тем же самым цветом, что и клюв, нанесем точки по краю аппликации. Все готово!
Можно положить ее на поверхность торта. Такого же аиста вы теперь сумеете нарисовать на боках торта. Только рисовать нужно непосредственно на поверхности торта.