by Alyona | Армянская кухня, Хачапури
Print Хачапури по-осетински Print Recipe Опубликовано: 01-08-2005 20:01 Author: Eye Reena Ingredients Scale 1x2x3x для теста: 2 стакана муки неполная чайная ложка соли 1 чайная ложка разрыхлителя воды на глаз, чтоб получилось магкое тесто, а еще лучше сыворотку, что...
by Alyona | Армянская кухня, Капуста белокочаянная, краснокочанная, брюссельская, китайская (напа), Фаршированные овощи
Print Пасуц толма праздничная Print Recipe Опубликовано: 01-08-2005 07:01 Author: Eye Reena Ingredients Scale 1x2x3x 1 кочан капусты 2 средние луковицы 1 стакан риса 2 столовые ложки черного изюма 2 столовые ложки миндаля или кедровых орешков поджаренных Соль, перец,...
by Alyona | Армянская кухня, Паштеты
Print Фасолевый паштет Print Recipe Опубликовано: 01-08-2005 07:01 Author: Eye Reena Ingredients Scale 1x2x3x 2 стакана отваренной красной или розовой фасоли (можно из банки) один-полтора стакана мелко нарубленых орехов 1 луковица 1–2 чайные ложки хмели сунели...
by Alyona | Армянская кухня, Другие овощные салаты
Print Салат из печеных баклажан Print Recipe Опубликовано: 01-08-2005 07:01 Author: Eye Reena Ingredients Scale 1x2x3x 2 крупных баклажана 1 зеленый болгарскии перец 1 красный болгарскии перец 3–4 помидора 1 красный лук 3–4 зубчика чеснока Пучок петрушки и...
by Alyona | Армянская кухня, Разное печенье
Print Бадамбури Print Recipe Опубликовано: 01-08-2005 07:01 Author: Eye Reena Ingredients Scale 1x2x3x Тесто: 250 гр. масла 3 стакана муки 250 гр сметаны 2 желтка полчаинои ложки соды 1 столовая ложка уксуса Начинка: 3 стакана орехов 1.5 стакана сахара 1 щедрая чаиная...
